Δευτέρα , 21 Αύγουστος 2017

Μεταποίηση/Τρόφιμα

Μολυσμένα με εντομοκτόνο εκατομμύρια αυγά

Η εκπτωτική αλυσίδα σούπερ μάρκετ Aldi αποσύρει προληπτικά όλα τα αβγά από τα περισσότερα από 4.000 καταστήματά της στη Γερμανία, καθώς αυξάνονται οι φόβοι για ενδεχόμενη μόλυνση των αβγών με ... Read More »

Ανακοίνωση του ΕΦΕΤ για το προϊόν CHOCO SLIM

Με αφορμή την προώθηση προϊόντος μεταξύ άλλων και μέσω τηλεοπτικών εκπομπών με την εμπορική ονομασία «CHOCO SLIM» με επίκληση της πιστοποίησής του από τον Ε.Φ.Ε.Τ. ή/και την Ευρωπαϊκή Αρχή για ... Read More »

Ε.Ε. και Βραζιλία ζητούν ίσους όρους ανταγωνισμού στον τομέα των αγροτικών επιδοτήσεων

Η ΕΕ και η Βραζιλία -δύο από τους μεγαλύτερους παραγωγούς αγροτικών προϊόντων παγκοσμίως- υπέβαλαν στον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου (ΠΟΕ) κοινή πρόταση για την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής και μέτρα για ... Read More »

Το ελαιόλαδο στην Ιαπωνία – Οι ιδιαιτερότητες και οι δυσκολίες για το ελληνικό ελαιόλαδο

Οι Ιάπωνες ανακάλυψαν το ελαιόλαδο τη δεκαετία του ’90 στο πλαίσιο προωθητικών ενεργειών για την προβολή της μεσογειακής διατροφής οι οποίες χρηματοδοτήθηκαν από Ιταλούς ελαιοπαραγωγούς. Μια χώρα που το κατά ... Read More »

Ευρωπαϊκή Ένωση: Ο 2ος παραγωγός μελιού στον κόσμο αλλά δίχως αυτάρκεια

Οι μέλισσες ως γνωστόν είναι απαραίτητες για τη γεωργία και το περιβάλλον, εξασφαλίζοντας την αναπαραγωγή των φυτών μέσω της επικονίασης. Παράλληλα όμως ο κλάδος της μελισσοκομίας συμμετέχει σε μεγάλο βαθμό ... Read More »

Ανάκληση αλιεύματος λόγω παρουσίας τοξίνης

Ο Ε.Φ.Ε.Τ.  στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί, διαπίστωσε ότι το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «CAVOS», τόνος σε λάδι, καθαρού βάρους 160g, στραγγισμένου βάρους 104g, με ημερομηνία παρασκευής 27/07/16 ... Read More »

Οι εξαγωγές γεωργικών προϊόντων στην Ε.Ε. διατηρούν τις καλές επιδόσεις τους

Σε 133,2 δις € ανέρχεται η αξία των εξαγωγών γεωργικών προϊόντων διατροφής στην Ε.Ε. την περίοδο  Μαΐου 2016 έως Απριλίου 2017, αύξηση κατά 3,4% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο ... Read More »

Απονομή Ελληνικού Σήματος στο Εξαιρετικό Παρθένο και Παρθένο Ελαιόλαδο

Για την απονομή του Ελληνικού Σήματος στο εξαιρετικό παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο, πρέπει να τηρούνται οι παρακάτω απαιτήσεις: Οι ελαιόκαρποι να παράγονται σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην Ελλάδα. Οι επιχειρήσεις (έδρα ... Read More »

Επιτραπέζιες ελιές: Οι απαιτήσεις για την Απονομή Ελληνικού Σήματος

Για την απονομή του Ελληνικού Σήματος στις επιτραπέζιες ελιές, πρέπει να τηρούνται οι παρακάτω απαιτήσεις: Οι ελαιόκαρποι να παράγονται σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην Ελλάδα. Οι επιχειρήσεις (έδρα και εγκαταστάσεις) μεταποίησης ... Read More »

Οικοτεχνία: Τι πρέπει να γνωρίζουν όσοι παράγουν προϊόντα οικοτεχνίας

Τις υποχρεώσεις τους ως προς τη νομοθεσία των τροφίμων μπορούν να μάθουν όσοι παραγωγοί λειτουργούν ή σκοπεύουν να λειτουργήσουν Μονάδες Τροφίμων Οικοτεχνικής Παρασκευής, μέσω του Οδηγού Ορθής Πρακτικής του ΕΦΕΤ. ... Read More »

Τροφικές αλλεργίες, δυσανεξία ή απλά μόδα;

Οι κοινωνιολόγοι και οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι ο αριθμός των «δήθεν προβλημάτων» που προκαλούν τα προϊόντα διατροφής έχουν αυξηθεί στη Γερμανία. Με αφορμή τη σημερινή Ημέρα Κατά των Τροφικών Αλλεργιών στη Γερμανία, ... Read More »

Ταχίνι ελληνικής προέλευσης με σαλμονέλα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε από τις αρχές της Αυστραλίας σχετικά με την απόρριψη στα σύνορα ενός προϊόντος ταχινιού, ελληνικής προέλευσης, επειδή ανιχνεύτηκε σε αυτό η παρουσία salmonella spp. Το ανωτέρω προϊόν, ... Read More »

Μια καλή ευκαιρία για την προστασία των ελληνικών γεωργικών προϊόντων στην Κίνα

Ποια από τα 100 ευρωπαϊκά γεωργικά προϊόντα, μεταξύ των οποίων και 6 ελληνικά θα συμφωνήσει να προστατεύσει η Κίνα στην επικράτειά της; Η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Κίνα συμφώνησαν την ... Read More »

Αυξημένη ζήτηση για καρπούζια-Υποτονική για βερίκοκα και ροδάκινα

Αυξημένη για την εποχή είναι η ζήτηση στα καρπούζια, με τις τιμές να βρίσκονται σε πολύ υψηλά επίπεδα για την συγκεκριμένη περίοδο λόγω του ότι η προσφορά δεν μπορεί να ανταποκριθεί ... Read More »

Σπατάλη τροφίμων: Μια κακιά συνήθεια που πρέπει να αλλάξει – 8 τρόποι που θα σε βοηθήσουν

BINTEO - Έχουμε αποκτήσει κακές συνήθειες που βλάπτουν τον κόσμο μας και επιβαρύνουν το φυσικό μας περιβάλλον. Αλλά οι κακές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν. Σωστά; Read More »

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων «Τσάι Κεϋλάνης» και «Πράσινο Τσάι Κίνας»

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. κατά τη διενέργεια ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία τσαγιού Κεϋλάνης και πράσινου τσαγιού Κίνας και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπιστώθηκε παρουσία πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων μεγαλύτερη ... Read More »

Οι εξαγωγές ελληνικών οίνων στη Γαλλία το 2016

Κυρίαρχη θέση μεταξύ των ελληνικών εξαγωγών οίνου έχουν οι οίνοι Σάμου και μουσκάτ Λήμνου, με αξία εξαγωγών στη Γαλλία ύψους 4,78 εκατ. ευρώ κατά το 2016, με την Ελλάδα να ... Read More »

Ευρωπαϊκή Ένωση: Σημαντική αύξηση των εξαγωγών γεωργικών προϊόντων τον Μάρτιο

Την υψηλότερη μηνιαία αξία τα τελευταία 5 χρόνια σημείωσαν τον Μάρτιο του 2017 οι εξαγωγές γεωργικών προϊόντων στην Ε.Ε.  αγγίζοντας τα 12,7 δισ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 11,3% (1,31 δισ. ευρώ) σε ... Read More »

Το 1/3 των παραγόμενων τροφίμων χάνεται ή πετιέται

Σύμφωνα με υπολογισμούς η Ευρπαϊκή Ένωση παράγει περίπου 88 εκατ. τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως. Αυτό αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο. Ποιοι είναι όμως οι τομείς που ευθύνονται περισσότερο για ... Read More »

Τροφές χωρίς γλουτένη αυξάνουν(;) τον κίνδυνο παχυσαρκίας

Η αντικατάσταση βασικών τροφίμων με τροφές χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, υποστηρίζουν Ισπανοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, ... Read More »