φακες

Τα πολλαπλά οφέλη των οσπρίων

Ο Ρωμαίος μελετητής Varro, το 37 π.Χ. συμβούλευε τους παραγωγούς να φυτευτούν όσπρια σε φτωχά εδάφη επειδή δεν απαιτούν πολλά θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν. Χιλιάδες χρόνια πριν, όταν οι …

Περισσότερα »

Φυτικές πρωτεΐνες: Μεγάλη ζήτηση αλλά χαμηλά ποσοστά αυτάρκειας στην Ε.Ε.

Η ευρωπαϊκή παραγωγή φυτικών πρωτεϊνών δεν επαρκεί για να καλύψει τη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για ζωοτροφές και τρόφιμα υψηλής αξίας στην Ε.Ε. Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ανάπτυξη …

Περισσότερα »

Σκωρίαση – Ψυχανθή: Αντιμετώπιση από τα πρώτα συμπτώματα της ασθένειας

Για τη βλάστηση των σπορίων του μύκητα και την μόλυνση των φυτών είναι απαραίτητη η παρουσία νερού στα φύλλα (από βροχή, δρόσο, πότισμα). Άριστη θερμοκρασία ανάπτυξης του παθογόνου είναι 17-23oC …

Περισσότερα »

Περονόσπορος σε καλλιέργειες φακής – Ψεκασμοί μόνο μετά την εμφάνιση συμπτωμάτων

Την εμφάνισή του έκανε ο περονόσπορος σε καλλιέργειες με φακές σε περιοχές των νομών Λάρισας, Μαγνησίας και Φθιώτιδας. Ο περονόσπορος  είναι μία πολύ σοβαρή ασθένεια των ψυχανθών. Οι καιρικές συνθήκες …

Περισσότερα »

Δύο μύκητες που προσβάλλουν τα ψυχανθή – Τα καλλιεργητικά μέτρα

Ασκοχύτωση Ο μύκητας  προσβάλλει ρεβίθια, μπιζέλι, κτηνοτροφικό μπιζέλι, βίκο, φακές, κουκιά, λαθούρι, φασόλι, τριφύλλι κ.α. Το παθογόνο διατηρείται εντός ή επί του σπόρου, καθώς και επί των υπολειμμάτων της καλλιέργειας. …

Περισσότερα »