Εντυπωσιακή αύξηση κατά 68% (+ 6,5 εκατ. εκτάρια) σημείωσαν οι εκτάσεις που εντάχθηκαν στην βιολογική παραγωγή την περίοδο 2012 – 2021, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat.
Η Ε.Ε. μέσω της στρατηγικής “Από το αγρόκτημα στο πιρούνι”, έχει θέσει ως στόχο, οι εκτάσεις βιολογικής γεωργίας να αντιπροσωπεύουν το 25 % της γεωργικής γης έως το 2030.
Από το 2012 έως το 2021, η γεωργική έκταση που χρησιμοποιείται για βιολογική γεωργία αυξάνεται σε όλες σχεδόν τις χώρες της ΕΕ. Η έκταση σχεδόν τετραπλασιάστηκε στην Πορτογαλία και την Κροατία, στη Γαλλία αυξήθηκε κατά 169 % και υπερδιπλασιάστηκε επίσης στην Ουγγαρία και τη Ρουμανία.
Την ίδια περίοδο το ποσοστό της συνολικής βιολογικής έκτασης στη συνολική χρησιμοποιούμενη γεωργική έκταση της ΕΕ αυξήθηκε από 5,9 % σε 9,9%.
Οι χώρες με τα υψηλότερα μερίδια βιολογικών γεωργικών εκτάσεων ήταν η Αυστρία (26 % το 2020), η Εσθονία (23 % το 2021) και η Σουηδία (20 % το 2021).
Η Πορτογαλία, η Ιταλία, η Φινλανδία, η Τσεχία, η Λετονία, η Δανία, η Σλοβενία, η Ισπανία και η Ελλάδα είχαν επίσης μερίδια άνω του 10 % το 2021.
Αντίθετα, το μερίδιο της βιολογικής γεωργίας ήταν κάτω από 5 % σε έξι χώρες της ΕΕ το 2021, με τα χαμηλότερα μερίδια στη Βουλγαρία (1,7 %) και τη Μάλτα (0,6 %).
Η έκταση των βιολογικών καλλιεργειών αρόσιμης γης αντιπροσώπευε περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής βιολογικής γεωργικής έκτασης σε 14 χώρες της ΕΕ το 2021.
Αντίθετα, οι βιολογικοί βοσκότοποι και λιβάδια αντιπροσώπευαν περισσότερο από το ήμισυ της συνολικής βιολογικής γεωργικής έκτασης σε 10 χώρες της ΕΕ.
Σε καμία χώρα της ΕΕ οι εκτάσεις βιολογικών μόνιμων καλλιεργειών δεν αντιπροσώπευε την πλειοψηφία της συνολικής βιολογικής γεωργικής έκτασης, ωστόσο κατέγραφε ποσοστό άνω του 20% σε 5 χώρες, όπως φαίνεται στο παρακάτω διάγραμμα.