Η.Π.Α.: 80% αύξηση στην κατανάλωση οίνου τις 2 τελευταίες δεκαετίες

Η.Π.Α.: 80% αύξηση στην κατανάλωση οίνου τις 2 τελευταίες δεκαετίες

Σύμφωνα με αποσπάσματα που δημοσιεύθηκαν από την ιστοσελίδα ShankenNewsDaily, 28.980.000 εκατόλιτρα οίνου πωλήθηκαν το 2014 στην μεγαλύτερη αγορά οίνου στον κόσμο (75% πωλήσεις της τοπικής παραγωγής). Άνοδο παρουσιάζει κατά 0,3% σε σύγκριση με το 2013 (δηλαδή ένα εκατομμύριο κιβώτια 9-λίτρων σε σχέση με πέρυσι), η αμερικάνικη κατανάλωση οίνου για εικοστή συνεχόμενη χρονιά όγκος κατανάλωσης που έχει αυξηθεί κατά 80% σε δύο δεκαετίες.

Η ανάπτυξη της κατανάλωσης, ωστόσο παρουσιάζει σχετική στασιμότητα εξαιτίας της ύφεσης. Από το 2003 έως το 2008, η μέση ετήσια αύξηση ήταν στην πραγματικότητα 3,1%, ενώ κατά την περίοδο 2008-2013 έπεσε στο 1,2%.

Υπάρχει όμως μια κατηγορία κρασιών που δεν γνωρίζει αυτή την τάση και αυτή η κατηγορία είναι οι αφρώδεις οίνοι. Αντιπροσωπεύουν μόνο το 5% του όγκου που πωλείται στην αγορά των ΗΠΑ. Οι αφρώδεις οίνοι πράγματι δείχνουν μια αύξηση 2,9% το 2014.