Η.Π.Α.: Τεράστιες ποσότητες γάλακτος, αυγών και λαχανικών στα σκουπίδια

Η.Π.Α.: Τεράστιες ποσότητες γάλακτος, αυγών και λαχανικών στα σκουπίδια

Ο μεγαλύτερος συνεταιρισμός γαλακτοπαραγωγών στις ΗΠΑ, Dairy Farmers of America, εκτιμά ότι οι παραγωγοί απορρίπτουν περίπου 3,7 εκ. γαλόνια πλεονάζουσας ποσότητας γάλακτος την ημέρα, σύμφωνα με ενημέρωση από το γραφείο Ο.Ε.Υ. της ελληνικής πρεσβείας στη Νέα Υόρκη.

Την ίδια στιγμή, μία μόνο μονάδα ορνιθοτροφίας, η Sanderson Farms, καταστρέφει 750.000 αυγά κάθε εβδομάδα και τα στέλνει σε μονάδα παρασκευής ζωοτροφών.

Περίπου το 5% της παραγωγής γάλακτος απορρίπτεται, ενώ το ποσοστό αναμένεται να διπλασιαστεί, αν η παρούσα κρίση διαρκέσει για μερικούς ακόμα μήνες, σύμφωνα με την International Dairy Foods Association (IDFA).

Επιπροσθέτως, το κλείσιμο σχολείων, ακαδημαϊκών ιδρυμάτων, εστιατορίων και ξενοδοχείων έχουν αφήσει ορισμένους αγρότες χωρίς αγοραστές για το ήμισυ σχεδόν της παραγωγής τους.