Η κατανάλωση τσαγιού στη Γερμανία – Ποιο τσάϊ προτιμούν οι Γερμανοί

Η κατανάλωση τσαγιού στη Γερμανία – Ποιο τσάϊ προτιμούν οι Γερμανοί

Η κατανάλωση τσαγιού στη Γερμανία αυξάνει.

Το 2013 καταναλώθηκαν 19.396 τονοι τσαγιού (+2,3% έναντι του 2012).  Εξ’αυτών οι 1.205 τόνοι, ήτοι 6,2% ήταν βιολογικό τσάϊ.

Η κατά κεφαλή κατανάλωση ανήλθε το 2013 σε 27,5 λίτρα για πράσινο και μαύρο τσάϊ πλέον 50 λίτρων για τσάϊ φρούτων και αρωματικών φυτών.

Στην περιοχή Ostfriesland η κατά κεφαλή κατανάλωση ανέρχεται σε 300 λίτρα ανά άτομο ετησίως!

Το τσάϊ που προτιμούν οι Γερμανοί

Το 27% των καταναλωτών πίνουν καθημερινά τσάϊ. Το 40% των καταναλωτών προτιμούν τα έτοιμα φακελάκια ενώ το 60% αγοράζει χύμα τσάϊ.

Το 59% της κατανάλωσης αφορά τσάϊ αρωματικών φυτών, το 18% πράσινο τσαϊ, το 14% μαύρο τσάϊ, το 6% τσάϊ φρούτων και το 3% τσάϊ για ιατρικούς λόγους.

Στην αγορά ζήτηση παρουσιάζει το τσάι από αρωματικά φυτά και πιπερόριζα.

Στις πωλήσεις μέσω διαδικτύου δίνεται πλέον η δυνατότητα στον καταναλωτή να παραγγείλει το δικό του μείγμα.

Διαβάστε επίσης:

Φυτοπροστασία Βιολογικών Καλλιεργειών