Κορονοϊός: Τα μέτρα προστασίας για την ομαλή λειτουργία της βιομηχανίας τροφίμων

Κορονοϊός: Τα μέτρα προστασίας για την ομαλή λειτουργία της βιομηχανίας τροφίμων

Την πιστή τήρηση των μέτρων ασφαλείας στους χώρους εργασίας της βιομηχανίας τροφίμων για την αποτροπή μετάδοσης της νόσου του νέου κορονοϊού, ζητά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ώστε να μη διαταραχθεί η διαδικασία της παραγωγής – τυποποίησης τροφίμων. 

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) έχει ήδη προβεί στην έκδοση αναλυτικού οδηγού με τα προβλεπόμενα μέτρα που οφείλουν να τηρούν όλοι όσοι απασχολούνται στην βιομηχανία τροφίμων.

Στον συγκεκριμένο οδηγό περιγράφονται αναλυτικά τα οργανωτικά μέτρα, τα μέτρα για την υγεία και την υγιεινή του προσωπικού, των χώρων και του εξοπλισμού καθώς και οδηγίες για τη διαχείριση ύποπτου κρούσματος προκειμένου να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία των βιομηχανιών τροφίμων.

Βρείτε τον αναλυτικό οδηγό του ΕΦΕΤ εδώ.