Η πρόβλεψη για την παραγωγή κρασιού σε ολόκληρη την Ευρώπη – Αναλυτικά ανά χώρα

Η πρόβλεψη για την παραγωγή κρασιού σε ολόκληρη την Ευρώπη – Αναλυτικά ανά χώρα

Η παραγωγή του κρασιού, χυμού και γλευκών στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2015 αναμένεται να καταγράψει αύξηση 2,7 %, σε σύγκριση τόσο με την συγκομιδή 2014-2015 όσο και το μέσο όρο των πέντε ετών, σύμφωνα με τις προβλέψεις που ανακοινώθηκαν από τη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Η Ιταλία βρίσκεται και πάλι επικεφαλής των ευρωπαίων παραγωγών, και, επομένως, καταλαμβάνει την πρώτη θέση παγκοσμίως, με συνολική συγκομιδή που εκτιμάται σήμερα σε 50.369.000 εκατόλιτρα, εκ των οποίων 1,5 MHL χυμοί και γλεύκη.

Η ιταλική παραγωγή έκανε άλμα +13% σε σχέση με πέρυσι, και +5% σε σύγκριση με το μέσο όρο των πέντε ετών. Ανά κατηγορία, η Ιταλία θα παράγει το 61% σε οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ.

Η Γαλλία έρχεται δεύτερη με 46.450.000 εκατόλιτρα, ελαφρώς μειωμένη (-1%) σε σύγκριση με το 2014, αλλά +2% από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών. Η παραγωγή είναι κυρίως προσανατολισμένη σε οίνους ποιότητας, το 75% των κρασιών της κατατάσσονται σε ΠΟΠ ή ΠΓΕ οίνους.

Τέλος, στην Ισπανία προβλέπεται συγκομιδή στα 42 εκ. εκατόλιτρα, μειωμένη κατά 5% σε σύγκριση με το 2014, αλλά σταθερή σε σύγκριση με το μέσο όρο των πέντε ετών. Ο τελευταίος, ωστόσο, διαστρεβλώνεται από την πλούσια συγκομιδή του 2013 (53 MHL) και τη σημαντική παραγωγή του 2014 (44 MHL). Το μερίδιο των οίνων με ΠΟΠ και ΠΓΕ είναι λιγότερο από το μισό του συνόλου της παραγωγής, στο 48%.

Οι επιπτώσεις της ξηρασίας στην γερμανική παραγωγή

Όσο για τις άλλες χώρες μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η Γερμανία4ος παραγωγός θα έχει μια αρκετά σημαντική πτώση της παραγωγής το τρέχον έτος στα 8.788.000 εκατόλιτρα, συγκομιδή μειωμένη κατά 5% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ενώ παρουσιάζει αύξηση κατά 3% σε σύγκριση με το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών.

Η μείωση του όγκου οφείλεται, σύμφωνα με το Γερμανικό Weininstitut (DWI) στην ξηρασία και στην λειψυδρία το καλοκαίρι. Η DWI συγκρίνει την περίοδο 2015-2003, κατά την οποία οι αποδόσεις παρουσίασαν μείωση κατά 10% από το μέσο όρο.

Σε αντίθεση με τη γειτονική Γερμανία, η Αυστρία δεν έχει πληγεί από την ξηρασία αυτό το καλοκαίρι και οι προβλέψεις δείχνουν μια αύξηση της παραγωγής κατά 25% σε σχέση με το 2015, σε 2,5 MHL (+13%/5 έτη).

Η Πορτογαλία ακολουθεί με προβλέψεις συγκομιδής στα 6.703.000 εκατόλιτρα, αύξηση 8% σε σχέση με το 2014 και 6% σε σύγκριση με το μέσο όρο των πέντε ετών. Σύμφωνα με τις προβλέψεις που δημοσίευσε το Ινστιτούτο da Vinho da Vinha, σχεδόν όλες οι αμπελουργικές περιοχές συμμετέχουν στην συνολική αύξηση της παραγωγής, εκτός της χερσονήσου Setubal που είναι εξαίρεση με μείωση 10%.

Η βιομηχανία της Βουλγαρίας χαμογελά φέτος

Μεταξύ των χωρών της Ανατολικής Ευρώπης, η Ρουμανία ανακοίνωσε αύξηση συγκομιδής + 6% σε σύγκριση με το 2014 και κατά +1% σε σύγκριση με το μέσο όρο των πέντε ετών. Ο συνολικός όγκος εκτιμάται σήμερα σε 4.069.000 εκατόλιτρα.

Στην γειτονική Ουγγαρία, οι προβλέψεις είναι λιγότερο αισιόδοξες: σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από τις υπηρεσίες της Επιτροπής, η ουγγρική παραγωγή μειώθηκε κατά 10% φέτος σε σχέση με το 2014, ενώ μειώθηκε κατά 6% σε σύγκριση με το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών.

Νοτιότερα, σύμφωνα με ανακοινώσεις στον Τύπο το περασμένο καλοκαίρι, η βουλγαρική παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 85% από το 2014 και κατά 23% σε σύγκριση με το μέσο όρο των πέντε ετών. Πρέπει να ειπωθεί ότι οι Βούλγαροι παραγωγοί είχαν υποστεί καταστροφή το 2014, με κακές καιρικές συνθήκες, χαμηλές θερμοκρασίες και έντονες βροχοπτώσεις από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Η βιομηχανία της Βουλγαρίας χαμογελά φέτος.

Τέλος, μεταξύ των άλλων μεγάλων χωρών που παράγουν κρασί στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η Ελλάδα ανακοίνωσε εκτίμηση 2.650.000 εκατόλιτρα το τρέχον έτος, 5% λιγότερο από ό, τι το 2014 και 11% λιγότερο από ό, τι τα τελευταία πέντε χρόνια, βάσει και σχετικού άρθρου που έχει δημοσιεύσει η ΚΕΟΣΟΕ.

Με πιο μικρή κλίμακα παραγωγής οίνου ακολουθούν οι χώρες:

  • Κροατία: 943.000 HL (+12%/2014, -31%/M.O. 5ετίας)
  • Δημ. Τσεχίας: 740.000 HL (+38%/2014, +46%/M.O. 5ετίας)
  • Σλοβενία: 847.000 HL (+21%/2014, +13%/M.O. 5ετίας)
  • Σλοβακία: 360.000 HL (+26%/2014, +18%/M.O. 5ετίας)

Με την άθροιση όλων των χωρών της Ανατολικής Ευρώπης, η συνολική παραγωγή δεν είναι αμελητέα – είναι περίπου 11 MHL – και αναμένεται να εξελιχθεί ευνοϊκά στο μέλλον, λόγω των επενδύσεων που έχουν διατεθεί για την αναδιάρθρωση των αμπελώνων, τον εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων οινοποίησης και ακόμη την αλλαγή του κλίματος που ευνοεί ορισμένες περιοχές στα κλιματικά όρια της αμπελουργίας.