βικος

Τα πολλαπλά οφέλη των οσπρίων

Ο Ρωμαίος μελετητής Varro, το 37 π.Χ. συμβούλευε τους παραγωγούς να φυτευτούν όσπρια σε φτωχά εδάφη επειδή δεν απαιτούν πολλά θρεπτικά συστατικά για να αναπτυχθούν. Χιλιάδες χρόνια πριν, όταν οι …

Περισσότερα »