Tag Archives: μεσογειακη διατροφη

Οι καταναλωτές της επόμενης δεκαετίας. Προτιμούν ή όχι την ελληνική-μεσογειακή διατροφή;

Ποιοι επηρεάζουν τους σημερινούς 20άρηδες και 30άρηδες στα θέματα διατροφής; Επηρεάζονται από τις προσφορές και τις εκπτώσεις των καταστημάτων και πόσο σε σύγκριση με τις μεγαλύτερες ηλικίες; Επιλέγουν προϊόντα ιδιωτικής ... Read More »

Οι αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων τα χρόνια της οικονομικής κρίσης

Η διατροφή των ελληνικών νοικοκυριών έχει επηρεαστεί σημαντικά από την οικονομική κρίση καθώς τόσο οι ποσότητες των τροφίμων που αγοράζονται όσο και η αξία αυτών, έχουν σημειώσει μεγάλη μείωση, όπως ... Read More »

Σχεδόν το 30-35% των θανάτων από καρκίνο συνδέονται με τη διατροφή

Την επιβαρυντική επίδραση της παχυσαρκίας και της διατροφής σε όλες τις μορφές καρκίνου ανέδειξε η αναπληρώτρια καθηγήτρια Επιδημολογίας και Προληπτικής Ιατρικής του ΕΚΠΑ Θεοδώρα Ψαλτοπούλου-Δημοπούλου σε διάλεξη που έγινε με θέμα «Διατροφικές Επιλογές ... Read More »

Εξαγωγές με «πιστοποιητικό υγείας» στην ετικέτα του ελαιολάδου

«Το ψωμί και η ελιά, που ήταν για πολλές δεκαετίες το δεκατιανό μας, αποτελεί ένα εξαιρετικό super food», ανέφερε η δρ Αντωνία Τριχοπούλου, καθηγήτρια Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής στo Πανεπιστήμιο ... Read More »

Κακής ποιότητας διατροφικά προϊόντα λόγω οικονομικής κρίσης -3 στους 4 Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι

Η Υγεία των Ελλήνων αποτέλεσε σημείο αναφοράς στην ημερίδα με θέμα τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στην Ελλάδα και η Οικονομική Κρίση, που οργάνωσαν το Πρόγραμμα Ελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Yale σε ... Read More »

Επιλέξτε τις πρωτεϊνες φυτικής προέλευσης – Τι έδειξε μεγάλη επιστημονική έρευνα

Η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, ενώ αντίθετα η κατανάλωση πολλών πρωτεϊνών από ζώα (ιδίως από κόκκινο κρέας επεξεργασμένο και μη) συνδέεται με αυξημένο ... Read More »

Ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα σε αμερικανική μαγειρική εκπομπή

Είναι ευρέως γνωστό ότι η μεσογειακή δίαιτα υιοθετείται από εκατομμύρια ανθρώπους ανά τον κόσμο. Τα ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα αποτελούν τη βάση αυτής της διατροφής λόγω της υψηλής ποιότητας και της ... Read More »

Λιγότερα κιλά για όσους επιλέγουν τη μεσογειακή διατροφή

Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά φυτικά λίπη, όταν ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε λάδι και ξηρούς καρπούς, όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν να χάσουν περισσότερα κιλά ... Read More »

Οι διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων – ΝΑΙ στη μεσογειακή διατροφή

Πρόσφατη μελέτη του ΙΕΛΚΑ βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα αναλύει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων όπως διαμορφώνονται σήμερα μέσα από την αγορά τροφίμων και ποτών. Χαρακτηριστικό ... Read More »