Tag Archives: σουπερμαρκετ

Η ποιότητα, το βασικό κριτήριο επιλογής αγαθών

Για πρώτη φορά μετά από πολλά χρόνια, η πλειοψηφία των καταναλωτών αγοράζει τρόφιμα με βασικό κριτήριο την ποιότητα και δευτερευόντως τα χρήματα που δίνει, σύμφωνα με πανελλήνια έρευνα του Ινστιτούτου ... Read More »

Μόλις το 15% των προϊόντων σουπερμάρκετ αφορά η μείωση του ΦΠΑ

Η Ελλάδα παραμένει μία από τις ευρωπαϊκές χώρες με υψηλό ΦΠΑ στα τρόφιμα παρά τη πρόσφατη μείωσή του η οποία σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αφορά ... Read More »

Περισσότεροι εργαζόμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων

Αύξηση της απασχόλησης κατά 12,3%, την 6ετία 2010 – 2018 καταγράφεται στο λιανεμπόριο τροφίμων όταν για την ίδια περίοδο η ελληνική οικονομία παρουσιάζει μείωση κατά -12,8%, σύμφωνα με ανάλυση των ... Read More »

Αγορά τροφίμων από πολλά σημεία και με συχνές επισκέψεις

Ιδιαίτερα κινητικός στις αγορές του εμφανίζεται να είναι ο Έλληνας καταναλωτής, σύμφωνα με την ετήσια πανελλήνια έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών. Ο Έλληνας καταναλωτής επιλέγει να αγοράσει τρόφιμα ... Read More »

Αύξηση έως και 70% στην τιμή της πατάτας

Αύξηση έως 70% σε σχέση με πέρυσι καταγράφει η λιανική τιμή της πατάτας, σύμφωνα με έκθεση του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Η έκθεση παρουσιάζει τα αποτελέσματα έρευνας τιμών ... Read More »

1,5 δισεκατομμύριο λιγότερες σακούλες στα σούπερ μάρκετ

Κατά 80% υπολογίζεται ότι περιορίστηκε η χρήση της λεπτής πλαστικής σακούλας στα σούπερ μάρκετ το 2018, πρώτο έτος εφαρμογής του μέτρου για την επιβολή περιβαλλοντικού τέλους. Τούτο μεταφράζεται σε 1,5 ... Read More »

Οι καταναλωτές της επόμενης δεκαετίας. Προτιμούν ή όχι την ελληνική-μεσογειακή διατροφή;

Ποιοι επηρεάζουν τους σημερινούς 20άρηδες και 30άρηδες στα θέματα διατροφής; Επηρεάζονται από τις προσφορές και τις εκπτώσεις των καταστημάτων και πόσο σε σύγκριση με τις μεγαλύτερες ηλικίες; Επιλέγουν προϊόντα ιδιωτικής ... Read More »

Η απασχόληση στο λιανεμπόριο τροφίμων ξεπερνά κλάδους όπως τράπεζες, μεταφορές και υγείας

Νέα σημαντική αύξηση της απασχόλησης σημειώθηκε στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2017 αποδεικνύοντας ότι ο κλάδος των τροφίμων αντιστέκεται στις δύσκολες οικονομικές συνθήκες που επικρατούν στη χώρα τα τελευταία χρόνια. ... Read More »

Είσοδος της SPAR στην ελληνική αγορά

Την είσοδό της στην ελληνική αγορά ανακοίνωσε σήμερα Δευτέρα η SPAR Hellas, μέλος της SPAR International του μεγαλύτερου συνεταιριστικού δικτύου λιανικών πωλήσεων τροφίμων σε όλο τον κόσμο με 12.545 καταστήματα ... Read More »

Ο πρώτος διάδρομος σουπερμάρκετ χωρίς πλαστικά άνοιξε στο Άμστερνταμ

Ο πρώτος διάδρομος σουπερμάρκετ χωρίς πλαστικά εγκαινιάστηκε στις 28 Φεβρουαρίου στο Άμστερνταμ από την ολλανδική αλυσίδα σουπερμάρκετ Ekoplaza. Σε αυτό το διάδρομο, οι πελάτες θα μπορούν να επιλέξουν από περισσότερα ... Read More »

Υψηλοί ρυθμοί ανάπτυξης για τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ

Υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης για το ηλεκτρονικό λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα παρά τα χαμηλά μερίδια των πωλήσεων, δείχνει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Σύμφωνα με τα στοιχεία, οι ... Read More »

ΙΕΛΚΑ: Τα κυριότερα προβλήματα στο λιανεμπόριο τροφίμων

Η αβεβαιότητα περιβάλλοντος, ο υψηλός ΦΠΑ και η μείωση των πωλήσεων αποτελούν τα 3 κυριότερα προβλήματα στο λιανεμπόριο τροφίμων, σύμφωνα με την τελευταία 6μηνιαία έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών ... Read More »

Μοιρασμένες στα δυο οι πωλήσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων

Παρά τις αυξημένες πωλήσεις των οργανωμένων αλυσίδων σουπερμάρκετ κατά 15% το 2016, οι αλυσίδες σουπερμάρκετ εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν λιγότερο από 50% των πωλήσεων στο λιανεμπόριο τροφίμων, σύμφωνα με μελέτη του ... Read More »

Ποια κανάλια διανομής επιλέγει για τις αγορές τροφίμων ο Έλληνας καταναλωτής

Η αγορά τροφίμων αποτελεί μια ιδιαίτερα πολύπλοκη διαδικασία και ο Έλληνας καταναλωτής φαίνεται να είναι ιδιαίτερα κινητικός ανάμεσα σε διαφορετικά κανάλια διανομής, αγοράζοντας συγκεκριμένα προϊόντα από διαφορετικά σημεία πώλησης και ... Read More »

Μανάβικο χωρίς ουρές και ταμεία

Η διαδικτυακή εταιρεία Amazon.com ανακοίνωσε χθες ότι άνοιξε ένα μανάβικο στο Σιάτλ, στη δυτική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών, χωρίς ουρές ή ταμεία, εισάγοντας ένα νέο ανταγωνιστικό στοιχείο με τις αλυσίδες ... Read More »

Αύξηση της απασχόλησης στο λιανεμπόριο τροφίμων – Περισσότεροι από 193.000 απασχολούμενοι

Το λιανεμπόριο τροφίμων εν μέσω της έντονης οικονομικής ύφεσης αποτελεί έναν από τους ελάχιστους κλάδους της οικονομίας που διατήρησε και αυξάνει την απασχόληση στην Ελλάδα. Αυτό φαίνεται σε πρόσφατη ανάλυση ... Read More »

Σούπερ μάρκετ εναντίον αγροτών: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ζητά νέες εμπορικές πρακτικές

ΒΙΝΤΕΟ - Οι αγρότες πρέπει να έχουν δίκαια κέρδη και η διαπραγματευτική τους δύναμη πρέπει να βελτιωθεί, για αυτό πρέπει να υπάρχουν δίκαιες και διαφανείς εμπορικές σχέσεις μεταξύ των παραγωγών τροφίμων, τους προμηθευτές και τους διανομείς... Read More »

Από τα ράφια και όχι από το διαδίκτυο επιλέγουν τρόφιμα οι Γερμανοί

Σύμφωνα με έρευνα της Ιpsos μόνο το 6% των Γερμανών αγοράζει συχνά τρόφιμα μέσω διαδικτύου. Οι αγορές αφορούν γλυκίσματα και snacks (39%), ζυμαρικά και ρύζι (38%), φρούτα και λαχανικά (9%). ... Read More »

Απώλειες 6 δισ. ευρώ στο λιανεμπόριο τροφίμων-Συγκέντρωση της αγοράς σε λίγους ομίλους

Απώλεια άνω των 6 δισ. ευρώ καταγράφει το λιανικό εμπόριο τροφίμων στο διάστημα 2008-2015, ποσό που μεταφράζεται σε σωρευτική υποχώρηση της τάξεως του 25%, ενώ πτώση 2-4% αναμένεται για τη ... Read More »

WeFood: Το πρώτο σούπερ μάρκετ για ληγμένα τρόφιμα

Το πρώτο σούπερ μάρκετ που πουλάει αποκλειστικά ληγμένα τρόφιμα άνοιξε στη Δανία αυτή την εβδομάδα. Το κατάστημα με την ονομασία WeFood σκοπεύει να συνεισφέρει στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων στη ... Read More »