Tag Archives: υγεια

Κακής ποιότητας διατροφικά προϊόντα λόγω οικονομικής κρίσης -3 στους 4 Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι

Η Υγεία των Ελλήνων αποτέλεσε σημείο αναφοράς στην ημερίδα με θέμα τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στην Ελλάδα και η Οικονομική Κρίση, που οργάνωσαν το Πρόγραμμα Ελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Yale σε ... Read More »

Γαλλία: Στις ετικέτες τροφίμων το «Διατροφόμετρο»

Η γυναικεία επιμονή έκανε το θαύμα της και τα τυποποιημένα τρόφιμα που πωλούνται στα γαλλικά σουπερμάρκετ θα αποκτήσουν τον Απρίλιο το «Διατροφόμετρο». Πρόκειται για μια εντυπωσιακή πολιτική νίκη της υπουργού ... Read More »

Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Χημικών: Η γλυφοσάτη δεν είναι καρκινογόνος ουσία

Η γλυφοσάτη, το δημοφιλέστερο γεωργικό ζιζανιοκτόνο, δεν πρέπει να καταταχθεί στις καρκινογόνες ουσίες, αποφάνθηκε η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Χημικών, σε μια εκτίμηση που θα καθοδηγήσει την τελική απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ... Read More »

Επικίνδυνη η χρόνια έκθεση στο πρόσθετο τροφίμων με Κωδικό Ε171

Η χρόνια έκθεση σε νανοσωματίδια διοξειδίου του τιτανίου, ενός κοινού πρόσθετου τροφίμων που περιέχεται σε πλήθος προϊόντων – από καραμέλες και τσίχλες ως ψωμιά και αρτοσκευάσματα – μπορεί να αλλάξει ... Read More »

Ραδιενεργά αγριογούρουνα λόγω μανιταριών

Ένα ασυνήθιστο πρόβλημα αντιμετωπίζει φέτος τον χειμώνα η Τσεχία με το κρέας του αγριογούρουνου, που αποτελεί τοπική λιχουδιά: τα αγριογούρουνα είναι… ραδιενεργά. Στην πραγματικότητα, το πρόβλημα προέρχεται από την τροφή ... Read More »

Γερμανία: Νόμιμη η χρήση κάνναβης από βαριά ασθενείς

Με έναν ιστορικό νόμο το γερμανικό κοινοβούλιο νομιμοποίησε την περασμένη Πέμπτη (19.02.2017) τη χρήση ινδικής κάνναβης για ιατρικούς σκοπούς. Μετά από πολλά χρόνια δημόσιου διαλόγου, αντιπαραθέσεων, συγκρούσεων συμφερόντων αλλά και επιστημονικών ... Read More »

Παχυσαρκία: Μια πραγματική επιδημία που εξελίσσεται συνεχώς

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) η παχυσαρκία είναι νόσος λόγω των επιπτώσεών της στην υγεία, στην ικανότητα προς εργασία, στην κοινωνικότητα καθώς και στην ποιότητα και διάρκεια ζωής. ... Read More »

Οι «λάτρεις» της καυτερής πιπεριάς ζουν περισσότερο

Η τακτική κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς προάγει τη μακροζωία μειώνοντας κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS ... Read More »

Οι θεραπευτικές – και όχι μόνο – ιδιότητες των σπόρων του κόλιαντρου

Οι Κινέζοι το θεωρούσαν το κλειδί της μακροζωίας, για τους αρχαίους Έλληνες ήταν το μυστικό για τη διατήρηση των τροφίμων, οι Ινδοί το είχαν ως βασικό συστατικό για το κάρυ, ... Read More »

Μέλι, βασιλικός πολτός και δηλητήριο της μέλισσας κατά του καρκίνου

Οι ιδιότητες του μελιού και του βασιλικού πολτού είναι γνωστές από την αρχαιότητα ακόμα. Στους νεότερους χρόνους οι επιστήμονες έβαλαν κατά καιρούς στο μικροσκόπιο το μέλι και το βασιλικό πολτό ... Read More »

Μισή ώρα στο πάρκο είναι αρκετή για τη ψυχική και τη σωματική μας υγεία

Μια βόλτα στο πάρκο αρκεί για να μειωθεί η κατάθλιψη καθώς και η υπέρταση υποστηρίζει νέα αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «Scientific Reports». Τα νέα ευρήματα Οι ερευνητές ... Read More »

Πεινάτε πραγματικά; Τρώτε με σύνεση!

Πριν ανοίξετε το ψυγείο ή το ντουλάπι, πάρτε μια αναπνοή και ρωτήστε τον εαυτό σας πώς νιώθετε. Πεινάτε πραγματικά; Ή διψάτε; Έχετε άγχος; Βαριέστε; Σκεφτείτε ένα λεπτό και διαφοροποιήστε τις ... Read More »

Επιδημία που εξαπλώνεται η παχυσαρκία – Το 50% των Ευρωπαίων θα νοσήσει στα επόμενα 10 χρόνια

Επιδημία, η οποία εξαπλώνεται ταχύτατα στην Ευρώπη, είναι η παχυσαρκία. Μάλιστα, με αφορμή την «Ευρωπαϊκή Ημέρα Παχυσαρκίας» (21 Μαΐου) οι ειδικοί εκτιμούν ότι ως το 2030 θα έχουν προσβληθεί από ... Read More »

Δασική Ιατρική: Οι θετικές επιδράσεις του δασικού περιβάλλοντος στην υγεία

Οταν περπατάμε μέσα στο δασικό περιβάλλον, σχεδόν πάντα έχουμε μια ευχάριστη αίσθηση. Σήμερα, δημοσιευμένες σε έγκυρα διεθνή περιοδικά επιστημονικές έρευνες, αποδεικνύουν πως η ωφέλεια από το δάσος είναι κάτι πολύ ... Read More »

Η απειλή της παχυσαρκίας – Αλλαγές στις πληροφορίες των τροφίμων

Σε θανάσιμη απειλή εξελίσσεται  για την Ευρωπαϊκή Ένωση η παχυσαρκία, καθώς σκοτώνει κάθε χρόνο άμεσα η έμμεσα 2.800.000 ανθρώπους, σύμφωνα με τον Επιδημιολόγο και Αναπληρωτή Διευθυντή του Ινστιτούτου σε Θέματα ... Read More »

Superfoods: μύθος ή πραγματικότητα;

Σπόροι chia από το Μεξικό, ένα μπολ με δημητριακά και μούρα acai από τη Βραζιλία και κάθε είδους βιταμινούχα ροφήματα smoothie. Προϊόντα που κερδίζουν ολοένα περισσότερους φίλους με την υπόσχεση ... Read More »

25 νεκροί από τη γρίπη των χοίρων στην Ουκρανία

Συνολικά 25 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους από γρίπη των χοίρων στην Ουκρανία από την περίοδο έξαρσης της, δήλωσε τηλεφωνικώς στο Ρόιτερς η Τετιάνα Ντιχανόφσκα, διευθύντρια του ουκρανικού κρατικού ... Read More »

Δηλητηρίαση από φυτοφάρμακα – Πρώτες Βοήθειες και Κανόνες Ασφάλειας

Τα φυτοφάρμακα είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των εχθρών των φυτών. Διακρίνονται σε: Ζιζανιοκτόνα που καταστρέφουν τα αγριόχορτα που αναπτύσσονται στις καλλιέργειες. Παρασιτοκτόνα που καταστρέφουν τα ζωικά ... Read More »

Μια ξεχωριστή γιορτή «Ελιάς & Λαδιού»

Στα 180 στρέμματα που περιβάλλουν το Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης (ΨΝΘ) 30 επανενταξιακοί ασθενείς ασχολούνται καθημερινά με την καθαριότητα, τον καλλωπισμό και τη φροντίδα του εξωτερικού χώρου, των δέντρων, των φυτών. ... Read More »

Ζωονόσοι και τροφιμογενείς επιδημίες στην Ε.Ε.

Τα κρούσματα καμπυλοβακτηρίωσης και λιστερίωσης συνεχίζουν να αυξάνονται, στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ισχυρίζονται η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και το Ευρωπαϊκό Κέντρο για τον Έλεγχο των Λοιμώξεων ... Read More »