Tag Archives: ψαρια

Η βιώσιμη ιχθυοκαλλιέργεια υποκαθιστά την αλιεία

Η ιχθυοκαλλιέργεια μπορεί να αποτελέσει ένα βιώσιμο υποκατάστατο της αλίευσης άγριων ψαριών, καθώς νέες προσεγγίσεις υπόσχονται να αντιμετωπίσουν πολλά από τα διαχρονικά προβλήματα της βιομηχανίας. Το ποσοστό των παγκόσμιων αποθεμάτων ... Read More »

Πλαστικά και ινώδη υλικά στα σωθικά των ψαριών

Περίπου το ένα τέταρτο των δειγμάτων ψαριών από αγορές στην Καλιφόρνια και την Ινδονησία περιέχουν πλαστικά ή ινώδη υλικά στα σωθικά τους, σύμφωνα με νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Ντέιβις ... Read More »

Οι “άδειες” θάλασσες οδηγούν σε διατροφική κρίση και οικονομική κατάρρευση

Η υπεραλίευση, η καταστροφή των θαλάσσιων οικοσυστημάτων και η κλιματική αλλαγή έχουν οδηγήσει σε εξαφάνιση τη μισή περίπου θαλάσσια ζωή τις τελευταίες τέσσερις δεκαετίες, σύμφωνα με έρευνα που έδωσε σήμερα ... Read More »

Πιστοποίηση αλιευμάτων και προστασία από την υπεραλίευση

Kάποτε η Παρασκευή ήταν η μέρα που οι άνθρωποι συνήθιζαν να τρώνε ψάρι. Μάλιστα συχνά οι παλαιότεροι προέτρεπαν τους νεότερους «Να τρώτε περισσότερο ψάρι». Σήμερα ωστόσο η εικόνα έχει αλλάξει. ... Read More »