Αύξηση της χωρητικότητας αποθήκευσης σιτηρών στην ΕΕ

Κάθε εβδομάδα στην Ε.Ε. διακινούνται περίπου 4 εκατ. τόνοι σιτηρών αξίας άνω του 1 δισ. ευρώ και ένα καλά λειτουργικό σύστημα αποθήκευσης και διανομής έχει μεγάλη σημασία για να διασφαλιστούν τόσο οι υψηλές απαιτήσεις της ευρωπαϊκής αγοράς όσο και οι ανταγωνιστικές τιμές των προϊόντων.

Δυσλειτουργίες σε θέματα αποθήκευσης και διανομής (logistics) μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στην προσφορά των γεωργικών προϊόντων καθώς και αυξημένη μεταβλητότητα στις τιμές τους.

Την περίοδο 2005-2015 στην Ευρωπαϊκή Ένωση σημειώθηκε αύξηση κατά 20% στην χωρητικότητα αποθήκευσης σιτηρών, ελαιούχων και πρωτεϊνούχων σπόρων όταν την ίδια περίοδο η παραγωγή των παραπάνω καλλιεργειών σημείωσε αύξηση κατά 11%.