Εσπερίδα: Δυνατότητες και προοπτικές της καλλιέργειας του σουσαμιού

17 Ιανουαρίου 2018 – Το σουσάμι μπορεί να αποτελέσει μια εναλλακτική καλλιέργεια για τη χώρα μας, ιδιαίτερα με τις νέες ποικιλίες – πληθυσμούς και τις κατάλληλες γεωπονικές πρακτικές, που επιτρέπουν τη μηχανική συγκομιδή του, με σκοπό να καλύψει σημαντικό μερίδιο των εγχώριων εισαγωγών που αγγίζουν τους 40.000 τόνους σε ετήσια βάση.

Η ποιότητα του εγχώριου σουσαμιού αναγνωρίζεται τα τελευταία χρόνια, γεγονός που αποδεικνύεται από την αύξηση της χρήσης του στις μεταποιητικές επιχειρήσεις της χώρας μας, όπου προορίζεται για την παρασκευή χαλβά, ταχινιού, κ.α. προϊόντων σουσαμιού που παρουσιάζουν αύξηση της κατανάλωσης, λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Τα οικονομικά αποτελέσματα της καλλιέργειας είναι πολύ ικανοποιητικά και μεγαλύτερα από άλλες καλλιέργειες, που σημαίνει αύξηση του εισοδήματος του παραγωγού και τόνωση της Εθνικής οικονομίας.

Στο παραπάνω πλαίσιο το Επιμελητήριο Σερρών και η Ένωση Νέων Αγροτών Σερρών διοργανώνουν ενημερωτική εσπερίδα με θέμα:

«Δυνατότητες και προοπτικές της καλλιέργειας του σουσαμιού»

Η εσπερίδα θα υλοποιηθεί την Τετάρτη 17 Ιανουαρίου και ώρα 17:30, στην Αίθουσα «Γεώργιος Χρηστίδης» του Επιμελητηρίου Σερρών (Π. Κωστοπούλου 2).

Εισηγητής είναι ο κ. Νικολαΐδης Αβραάμ, γεωπόνος, πρώην στέλεχος του ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ».

Είσοδος ελεύθερη.

Περισσότερες πληροφορίες στο τηλ: 6975656920.