Η καλλιέργεια καστάνου στον Νομό Χανίων

Το Πανεπιστήμιο των Ορέων, διοργανώνει στην Κάντανο Χανίων, το Σάββατο 12 Απριλίου 2014 ώρα 17:00, στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δήμου Καντάνου-Σελίνου, εκδήλωση-ημερίδα για την καλλιέργεια καστάνου στον Νομό Χανίων.

Η ημερίδα έχει στόχο, την επιστημονική ενημέρωση του κοινού και την χάραξη ενιαίας στρατηγικής για την καλλιέργεια του καστάνου και την ανάδειξή του, ως ένα από τα βασικά πρωτογενή προϊόντα της οικονομίας της Κρήτης.

Πιο συγκεκριμένα τα θέματα που θα αναπτυχθούν θα είναι:

  • Οργάνωση νέων φυτειών καστανιάς (ομ. καθ. Σ. Λιονάκης)
  • Έλεγχος εισαγωγής και δενδροφύτευσης καστάνου προερχόμενου εκτός Κρήτης (ομ. καθ. Σ. Λιονάκης)
  • Αντιμετώπιση της ασθένειας του έλκους της καστανιάς με βιολογική μέθοδο (Δρ. Σ. Διαμαντής)
  • Επιχειρηματική καλλιέργεια της καστανιάς-Σύγχρονες τάσεις (Δρ. Σ. Διαμαντής)
  • Μεταποίηση του κάστανου.  Πόσο πίσω βρισκόμαστε σε σχέση με άλλες Μεσογειακές χώρες;  (Δρ. Σ. Διαμαντής)
  • Καρποφάγα έντομα της καστανιάς στην περιοχή Ν. Χανίων (Δρ. Δ. Αβτζής)
  • Η σφήκα της καστανιάς. Νέος κίνδυνος για την καστανιά έξω από την πόρτα μας (Δρ. Δ. Αβτζής)