Αγροοικολογία: Για τη μετάβαση προς αειφόρα συστήματα τροφίμων

Αγροοικολογία: Για τη μετάβαση προς αειφόρα συστήματα τροφίμων

Από την έναρξη του 2ου Ευρωπαϊκού Φορουμ Αγροοικολογίας ήταν εμφανές ότι θα ακολουθήσει ένα πολύ ενδιαφέρουν διήμερο.

Η αίθουσα του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου στο Ηράκλειο της Κρήτης γεμάτη από επιστήμονες, αγρότες, καθηγητές και φοιτητές προερχόμενους από 20 και πάνω χώρες. Πραγματικά μια εντυπωσιακή όσο και σπάνια εικόνα.

Η συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων στον αγροτικό τομέα ήταν πραγματικά ένα ελπιδοφόρο μήνυμα για την ανάγκη αλλαγής του τρόπου παραγωγής γεωργικών προϊόντων και τη στροφή προς μεθόδους όχι απλά φιλικών προς το περιβάλλον αλλά που να πηγάζουν μέσα από το περιβάλλον.

Η πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Αγροοικολογίας
Paola Migliorni.

«Η Αγροοικολογία δεν είναι απλώς ένας κατάλογος ορθών πρακτικών, αλλά και ένα μέσο για την επίτευξη του στόχου του μετασχηματισμού των αγροδιατροφικών συστημάτων με σκοπό να συνεργαστούμε και όχι να αντιτεθούμε με τη φύση και για να διασφαλίσουμε ότι όλοι οι άνθρωποι έχουν πρόσβαση σε μια βιώσιμη διατροφή», αναφέρει σε δήλωσή της η καθηγήτρια και πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Αγροοικολογίας Paola Migliorni.

Αν και οι βασικές αρχές της Αγροοικολογίας αποτελούν στοιχεία της Βιολογικής Γεωργίας, ωστόσο στην περίπτωση αυτή επικεντρώνονται κυρίως στις γεωργικές πρακτικές (μη χρήση χημικών εισροών, συνθετικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων). Η Αγροοικολογία κάνει βήματα μπροστά και εισάγει μια ολιστική προσέγγιση συνδυάζοντας την γεωργική και οικολογική επιστήμη με την τοπική γνώση και εμπειρία.

Στόχος της η οικολογική, οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική βιωσιμότητα, για όλους τους παράγοντες του αγροδιατροφικού συστήματος, έμβιους και αβιοτικούς, ανθρώπινους και μη.

Η μετάβαση σε συστήματα που υιοθετούν τις αρχές της Αγροοικολογίας δεν είναι κάτι που μπορεί να συμβεί από τη μια μέρα στην άλλη. Η βαθύτερη κατανόηση, τόσο από τους αγρότες όσο και από τους καταναλωτές, της αλληλοεξάρτησης μεταξύ του συστήματος παραγωγής τροφίμων και του φυσικού περιβάλλοντος αποτελεί το πρωταρχικό βήμα προς την υιοθέτηση των αρχών της Αγροοικολογίας.

Ο γεωπόνος κ. Βασίλης Γκισάκης

Η Αγροοικολογία αποτελεί το πλαίσιο “ομπρέλα” όλων εκείνων των στρατηγικών που στοιχειοθετούν την αναγκαία αλλαγή, προς τον περιβαλλοντικό εκσυγχρονισμό του τρόπου που καλλιεργούμε και παράγουμε τροφή στον 21ο αιώνα.

«Αν θέλουμε να μεταβούμε σε μια πραγματικά βιώσιμη γεωργία, η Αγροοικολογία είναι το μέλλον. Κι αυτό δεν είναι λεκτικές υπερβολές, ούτε πολυτέλεια.» αναφέρει ο κ. Γκισάκης Βασίλης Δρ. Γεωπόνος του Αγροοικολογικού Δικτύου Ελλάδος.



Παρακολουθήστε βίντεο με στιγμιότυπα και δηλώσεις από το 2ο Ευρωπαϊκό Φόρουμ Αγροοικολογίας που πραγματοποιήθηκε στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, στο Ηράκλειο Κρήτης με Χορηγό Επικοινωνίας την ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ.

Δείτε την πρώτη έκδοση του Αγροοικολογικού Δικτύου Ελλάδος «Η προοπτική της Aγροοικολογίας στη γεωργία» εδώ.