Tag Archives: ασφαλεια τροφιμων

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί από την αγορά μη ασφαλές μέλι ανθέων

Την άμεση ανάκληση μελιού μετά τη διαπίστωση ακατάλληλης πρόσθετης χημικής ουσίας για το μέλι, ζήτησε ο Ε.Φ.Ε.Τ. Συγκεκριμένα αφορά μέλι ανθέων, εμπορικής ονομασίας «ΜΕΛΑΝΘΗ», καθαρού βάρους 900g, με αριθμό παρτίδας ... Read More »

Μέλια με πρόσθετες χρωστικές ανακαλεί ο ΕΦΕΤ

Τη παρουσία πρόσθετων χρωστικών οι οποίες δεν επιτρέπονται στο μέλι διαπίστωσε μετά από δειγματοληπτικούς ελέγχους ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Αναλυτικότερα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, ... Read More »

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένο σουτζουκάκι λόγω σαλμονέλας

Την παρουσία σαλμονέλας σε παρασκεύασμα κρέατος εντόπισε ο ΕΦΕΤ κατά τη διενέργεια ελέγχων. Σύμφωνα με την ανακοίνωση του φορέα, πρόκειται για το προϊόν με τα στοιχεία: ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙ 45 γρ. ΚΤΨ, ... Read More »

Δίκτυα διακίνησης νοθευμένων ελαιολάδων εντόπισε ο ΕΦΕΤ – Τα νοθευμένα ελαιόλαδα

Διάφορα δίκτυα διακίνησης νοθευμένων ελαιολάδων εντόπισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) στα πλαίσια ελέγχων για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου. Τα νοθευμένα προϊόντα επισημαίνονταν ... Read More »

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί φακές από Καναδά

Φακές ψιλές, προέλευσης Καναδά, ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ  καθώς διαπιστώθηκε η ύπαρξη ξένων σωμάτων στη συσκευασία. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ στο πλαίσιο διαχείρισης καταγγελίας καταναλωτή που αφορούσε στο προϊόν ... Read More »

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί σουβλάκια κοτόπουλο με σαλμονέλα

Σουβλάκια κοτόπουλο με μπέικον στα οποία διαπιστώθηκε η παρουσία σαλμονέλας, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) Συγκεκριμένα, κατά τη διενέργεια ελέγχων και κατόπιν δειγματοληψίας του ΕΦΕΤ ... Read More »

Ανάκληση προϊόντος με αποξηραμένα βερίκοκα

Την άμεση ανάκληση προϊόντος αποξηραμένα βερίκοκα ως μη ασφαλές προϊόν λόγω της παρουσίας πρόσθετων σε υψηλότερη συγκέντρωση από το κανονικό, ζήτησε ο ΕΦΕΤ.  Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Οργανισμού, πρόκειται ... Read More »

Ανάκληση αλειμμάτων τυριού

Την άμεση ανάκληση από την αγορά πιθανώς επιμολυσμένων αλειμμάτων τυριού με παθογόνο μικροοργανισμό, ζήτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων μετά από ενημέρωση που είχε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για ... Read More »

Ανάκληση παρασκευάσματος κρέατος με σαλμονέλα

Την παρουσία σαλμονέλας σε παρασκεύασμα κρέατος κοτόπουλου εντόπισε ο ΕΦΕΤ κατά τη διενέργεια ελέγχων. Συγκεκριμένα πρόκειται για το προϊόν με τα στοιχεία: «ΥΨΗΣΤΟΝ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ», αριθμού παρτίδας LOT 06720, με ... Read More »

Οι νέες στρατηγικές της Ε.Ε. που θα αλλάξουν τα πάντα

Να επανέθλει η φύση στη ζωή μας και να δημιουργηθεί ένα δίκαιο, υγιές και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων, οι στόχοι των δύο νέων φιλόδοξων στρατηγικών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. ... Read More »

Κορονοϊός: Ιδιαίτερη προσοχή στην παρασκευή και το χειρισμό των τροφίμων

Δεν έχουν υπάρξει έως σήμερα αναφορές μετάδοσης του νέου κορωνοϊού μέσω των τροφίμων, αναφέρει με ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ αλλά επισημαίνει ότι ένα μολυσμένο άτομο μπορεί να μολύνει τα τρόφιμα ... Read More »

Κορονοϊός: Ενημέρωση για επιχειρήσεις και χειριστές τροφίμων από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ, σε συνέχεια των μέτρων για την αποφυγή διάδοσης του νέου κορωνοϊού συνιστά στις επιχειρήσεις τροφίμων αυξημένη επαγρύπνηση και λήψη πρόσθετων μέτρων για τη διασφάλιση υψηλού επιπέδου λειτουργικής υγιεινής ... Read More »

ΕΦΕΤ: Ανάκληση βιολογικού προϊόντος σόγιας

Στην ανάκληση βιολογικού προϊόντος νιφάδων σόγιας λόγω της υπέρβασης του τοξικολογικού δείκτη οξείας τοξικότητας για παιδιά, προχωρά ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, ο φορέας ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα ... Read More »

Επικίνδυνες ντομάτες από την Τουρκία στην Ευρώπη

Σε ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια από την Τουρκία εντοπίζονται ολοένα συχνότερα επικίνδυνα για την υγεία φυτοφάρμακα, σύμφωνα με την πρόσφατη έκθεση της Greenpeace για τη Μεσόγειο και τίτλο: «Ο κίνδυνος στο ... Read More »

Αγορά τροφίμων μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου

Όλες τις υποχρεωτικές πληροφορίες για τα τρόφιμα που πωλούν, οφείλουν να παρουσιάζουν οι ιστοσελίδες επιχειρήσεων που πωλούν τρόφιμα μόνο μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου. Εξαίρεση αποτελεί η ημερομηνία διατηρησιμότητας, η οποία θα ... Read More »

Πυρηνέλαιο πωλούνταν ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Πυρηνέλαιο το οποίο επισημαίνονταν ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο εντόπισε ο ΕΦΕΤ στην Καβάλα. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του νοθευμένου ελαιολάδου από την εσωτερική αγορά και ήδη ... Read More »

ΕΦΕΤ: Προσωρινή αναστολή λειτουργίας επιχείρησης παραγωγής προϊόντων ζύμης

Στην προσωρινή αναστολή της λειτουργίας της εγκατάστασης παραγωγής προϊόντων ζύμης (πίτσες, τυρόπιτες, σφολιατοειδή, κ.λπ.) και ειδών ζαχαροπλαστικής με βάση το γάλα, με έδρα στην περιοχή του Λαγκαδά Θεσσαλονίκης προχώρησε ο ... Read More »

Μυκοτοξίνες και κλιματική αλλαγή – Απειλή για την υγεία ανθρώπων και ζώων

Οι μυκοτοξίνες (από το ελληνικό μύκης και το λατινικό toxicum που σημαίνει δηλητήριο) είναι δηλητηριώδεις ουσίες που παράγονται από ορισμένα είδη μυκήτων όταν αυτοί αναπτύσσονται σε τρόφιμα. Μπορούν να μολύνουν ... Read More »

ΕΦΕΤ: Προληπτική ανάκληση τυριού λόγω σαλμονέλας

Την άμεση προληπτική ανάκληση / απόσυρση τυριού ροκφόρ, λόγω πιθανής παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.από την αγορά ζήτησε ο ΕΦΕΤ μέτα την ενημερωση που είχε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης ... Read More »

Τι έδειξε έρευνα για την επικινδυνότητα της λιστερίωσης σε αλλαντικά

Έρευνα για την επικινδυνότητα από την παρουσία του παθογόνου μικροβίου Listeria monocytogenes σε μη προσυσκευασμένα προϊόντα κρέατος θερμικής επεξεργασίας πραγματοποίησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε συνεργασία με το ... Read More »