Tag Archives: efsa

Πιο διαφανείς επιστημονικές μελέτες για την ασφάλεια των τροφίμων

Κάτι φαίνεται να αλλάζει στην γενική νομοθεσία της Ε.Ε. για τα τρόφιμα και ειδικά στην πρόσβαση των πολιτών στις επιστημονικές μελέτες επί των οποίων βασίζονται οι αποφάσεις στον τομέα της ... Read More »

Διοξίνες στα τρόφιμα – Επτά φορές χαμηλότερο το νέο ανώτατο ανεκτό όριο της EFSA

Επτά φορές χαμηλότερο (!) από το προηγούμενο θα είναι το νέο ανώτατο ανεκτό όριο εβδομαδιαίας πρόσληψης διοξινών σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Το προηγούμενο όριο ... Read More »

Υπολείμματα φυτοπροστατευτικών: Χαμηλή η επικινδυνότητα σύμφωνα με την EFSA

Χωρίς καθόλου υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων ή εντός των νομοθετημένων ορίων είναι τα τρόφιμα που καταναλώνονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση σύμφωνα με την έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων ... Read More »

Εφαρμογή της EFSA για φορητές συσκευές

Εφαρμογή που δίνει τη δυνατότητα πρόσβασης σε πολλές πληροφορίες ανέπτυξε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Συγκεκριμένα η εφαρμογή “EFSA to the people” δίνει πρόσβαση εκτός από ... Read More »

Έρευνα της EFSA για τους κινδύνους της κλιματικής αλλαγής

Πώς σχετίζεται η αλλαγή του κλίματος με την ασφάλεια των τροφίμων, την υγεία των ζώων και των φυτών; Σε αυτή την ερώτηση στοχεύει να απαντήσει μέσω του νέου προγράμματος CLEFSA ... Read More »

Πόσο τοξικές είναι οι τροφές που καταναλώνουμε;

Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον θα απέφευγαν συνειδητά να καταναλώσουν… φυτοφάρμακα. Κι όμως στην πραγματικότητα καταναλώνουν, κι ας μην το γνωρίζουν. Μετά τις αποκαλύψεις για το σκάνδαλο των μολυσμένων αυγών από ... Read More »

Αναζήτηση εμπειρογνωμόνων από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει ξεκινήσει μια εκστρατεία προσέλκυσης επιστημόνων πάνω στην ασφάλεια των τροφίμων και αναζητά εμπειρογνώμονες (experts) για την ανανέωση των επιστημονικών επιτροπών ... Read More »

Ζιλ-Ερίκ Σεραλινί: Είμαστε όλοι (διατροφικά) πειραματόζωα

Πρέπει και μπορούμε να αποτοξινώσουμε τόσο τη γεωργία όσο και το σώμα μας από τα χημικά και τα μεταλλαγμένα, αρνούμενοι να είμαστε πια διατροφικά πειραματόζωα. Αυτό τονίζει ο Γάλλος καθηγητής ... Read More »

Ο κίνδυνος από τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα παραμένει χαμηλός

Το 97% των δειγμάτων τροφίμων που συλλέχθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι απαλλαγμένα από υπολείμματα φυτοφαρμάκων ή περιέχουν ίχνη που βρίσκονται εντός των νόμιμων ορίων. Το συμπέρασμα αυτό αποτελεί  μέρος της ... Read More »

Νέες εγκρίσεις προϊόντων από μεταλλαγμένα καλαμπόκια

Τη διάθεση στην αγορά προϊόντων για τρόφιμα ή ζωοτροφές που περιέχουν, αποτελούνται ή παράγονται από 11 μεταλλαγμένα καλαμπόκια επέτρεψε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Συγκεκριμένα, οι μεταλλαγμένοι αραβόσιτοι είναι οι εξής: Ο ... Read More »

61 ΓΤΟ εγκεκριμένοι για εμπόριο ως τρόφιμα ή ζωοτροφές στην Ε.Ε.

Για χιλιάδες χρόνια, καλλιέργειες και ζώα με επιθυμητά χαρακτηριστικά καλλιεργούνταν και αναπαράγονταν από τους ανθρώπους. Αλλαγές στο γενετικό υλικό συμβαίνουν με φυσικό τρόπο μεταξύ των γενεών φυτών και ζώων και, ... Read More »