Ασφάλεια τροφίμων

ΕΦΕΤ – Νοθεία ελαιολάδου: Προστασία καταναλωτών και επιχειρήσεων

ellinikigeorgiagr

Με αφορμή την έντονη ανησυχία για την εμφάνιση περιπτώσεων νοθείας του ελαιολάδου σε συνδυασμό με την αύξηση του αριθμού των αναφορών/καταγγελιών, ο ΕΦΕΤ συνιστά τα παρακάτω μέτρα για την προστασία …

Περισσότερα »

ΠΟΥ: Πώς η ασπαρτάμη μπήκε στην ατζέντα του τμήματος έρευνας για τον καρκίνο

ellinikigeorgiagr

Η άμεση κίνηση για την επισήμανση της ασπαρτάμης ως πιθανής καρκινογόνου ουσίας έρχεται μετά από χρόνια πίεσης από μια κορυφαία ομάδα καταναλωτών στις Ηνωμένες Πολιτείες και μια χούφτα επιστημόνων για …

Περισσότερα »

ΠΟΥ: Η αλόη βέρα στη λίστα με τις πιθανώς καρκινογόνες ουσίες

αλοη

Μετά την ασπαρτάμη τώρα και η αλόη βέρα ενδέχεται να μπει στην λίστα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας με τις ουσίες οι οποίες είναι πιθανώς καρκινογόνες για τον άνθρωπο.  Σύμφωνα με δημοσίευμα του BBC, …

Περισσότερα »

ΗΠΑ: Πράσινο φως στην πώληση «κοτόπουλου» εργαστηρίου

κοτοπουλο

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ενέκρινε για πρώτη φορά την παραγωγή και πώληση «κρέατος» που έχει παραχθεί στο εργαστήριο, ανοίγοντας το δρόμο σε δύο εταιρείες της Καλιφόρνια για την πώληση …

Περισσότερα »

ΕΦΕΤ: Ανάκληση βιολογικής σοκολάτας

σοκολατα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση από τη βέλγικη εταιρεία «Kim’s Chocolates NV» στην ελληνική αγορά βιολογικών σοκολατών …

Περισσότερα »

Αυστηρά όρια καταλοίπων φυτοφαρμάκων για την προστασία των επικονιαστών

μελισσα

Νέους, αυστηρότερους κανόνες για τα όρια καταλοίπων δύο φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα ενέκρινε σήμερα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σύμφωνα με τις αξιολογήσεις που διενήργησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων …

Περισσότερα »

Παγκόσμιες προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας για κρόκο και αποξηραμένη ρίγανη

Κροκος

Η ρίγανη και το σαφράν (κοινώς κρόκος) δύο ελληνικά βότανα συνυφασμένα με τον αγροδιατροφικό πλούτο της χώρας μας και άρρηκτα συνδεδεμένα με την υψηλή ελληνική γαστρονομία, τα οποία κατέχουν μία …

Περισσότερα »

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί βιολογικά προϊόντα λόγω ανίχνευσης υδροκυανικού οξέος

cropped-.jpg

Υδροκυανικό οξύ με υπέρβαση του νομοθετημένου ορίου εντοπίστηκε σε βιολογικά προϊόντα με πυρήνες βερίκοκου με τον ΕΦΕΤ να καλεί τους καταναλωτές οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα προϊόντα, να μην …

Περισσότερα »

Βιολογικές ρυζογκοφρέτες ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ

εφετ

Βιολογικές ρυζογκοφρέτες για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκε α’ ύλη (ρύζι) στην οποία ανιχνεύτηκε αφλατοξίνη Β1 ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε μέσω του …

Περισσότερα »

Φυτοφάρμακα: Μείωση του ορίου καταλοίπων με στόχο την προστασία των μελισσών

μελισσα

Την πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για μείωση των ανώτατων ορίων καταλοίπων δύο νεονικοτινοειδών φυτοφαρμάκων που είναι γνωστό ότι έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στις μέλισσες υποστήριξαν τα κράτη μέλη. Οι αξιολογήσεις του …

Περισσότερα »

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί φυτικά επιδόρπια

εργαστήριο

Την ανάκληση φυτικών προϊόντων στα οποία ανιχνεύθηκε η ουσία Chlorate σε υψηλή συγκέντρωση ζήτησε ο ΕΦΕΤ. Εκτός από την προηγούμενη χρήση της στα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, η ουσία chlorate είναι μια …

Περισσότερα »

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κατεψυγμένα κοτόπουλα λόγω σαλμονέλας

23544567865879

Την άμεση ανάκληση προϊόντος κατεψυγμένου κοτόπουλου λόγω της παρουσίας σαλμονέλας ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κρέατος κοτόπουλου, με τα στοιχεία: …

Περισσότερα »

Ρολό κοτόπουλο ανακαλεί ο ΕΦΕΤ λόγω σαλμονέλας

ellinikigeorgia

Ρολό κοτόπουλο στο οποίο διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp ανακαλεί από την αγορά ο ΕΦΕΤ. Κατά τη διενέργεια ελέγχων και κατόπιν δειγματοληψίας παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: …

Περισσότερα »

Δημόσια διαβούλευση για ένα πιο βιώσιμο σύστημα τροφίμων

W

Τη συμμετοχή των γεωργών, καθώς και όσων εργάζονται στη βιομηχανία τροφίμων έως το λιανεμπόριο, αλλά και από τους καταναλωτές, ζητά η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στη δημόσια διαβούλευση για τη διαμόρφωση ενός …

Περισσότερα »

Φυτοφάρμακα στα τρόφιμα: Τι αναφέρει η τελευταία έκθεση της EFSA

καροτα-λαχανικα-τοματα-κηπευτικα

Το 94,9% των τροφίμων που αναλύθηκαν από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για ύπαρξη υπολειμμάτων από φυτοφάρμακα βρέθηκε εντός των επιτρεπόμενων ορίων σύμφωνα με τη τελευταία …

Περισσότερα »